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低烹慢煮 : 60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理

資料類型：

　圖書

　　　書目號：

47083

書　　名	低烹慢煮： 60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理
作　　者	蘇彥彰
出版商	積木文化出版
出版日期	民106.06
版　　次	初版
稽核項	面; 公分
標　　題	食譜
國際標準書號(ISBN)	986-459-100-2 平裝. 550

詳細館藏（共 1 筆）
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