餐桌上的中國史: : 歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：47196
書　　名餐桌上的中國史:： 歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
作　　者張競著 ; 方明生,方祖鴻譯
出 版 項臺北市 :; 大是文化; 2017
稽 核 項282面 :; 圖, 圖表 ;; 23公分
標　　題飲食風俗
標　　題文化史
標　　題中國
集　　叢Tell ;
附 註 項譯自: 中華料理?文化史
ISBN9789869531306
詳細館藏 1-2 筆 （共 2 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
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