起酵的一年 : 吃細菌比消毒更健康?

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：47545
書　　名起酵的一年： 吃細菌比消毒更健康?
作　　者戴林格
出 版 商麥田
出版日期2018[民107]
版　　次初版
稽 核 項351面; 21公分
標　　題食物
標　　題醱酵
標　　題食譜
集　　叢麥田叢書
附　　註著者改譯戴玲潔
國際標準書號(ISBN)978-986-344-538-8 平裝. 400
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
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